Butter Konditor Striezel
Hefeteig aus Butter und Dotter mit Quitten-Käsestreifen, bestreut mit Hagelzucker und Mandeln!
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Nährwertangaben (bezogen auf 100 g): Fett: ca. 8,7 g davon gesättigte Fettsäuren: ca. 4,4 g Eiweiß: ca. 7,8 g Kohlenhydrate: ca. 54,0 g davon Zucker: ca. 10,3 g Ballaststoffe: ca. 2,7 g Brennwert: ca. 329 kcal, ca. 1378 kJ Broteinheiten: ca. 4,5 BE |
Zutaten: Weizenmehl, Wasser - belebt nach Grander, Butter, Butterschmalz, Dotter, Rosinen, Quittenkäse, Milchpulver, gehobelte Mandeln, Hefe, Salz, Vanille, Rum.
Hier könne Sie sich einen Kurzfilm zur Herstellung des Allerheiligen Striezels anschauen.
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