Toscanabrot
| Weißbrot nach italienischem Rezept. Leicht gesäuert, knusprig gebacken u. leicht gestaubt. |
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Nährwertangaben (bezogen auf 100 g): Broteinheit: 3,9 EH Brennwert: 971 kJ Eiweiß: 7,4 g Kohlenhydrate: 46,7 g Fett: 1,3 g |
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Salz, Sauerteig, Hefe
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